برای بهتر ین بودن تلاش می کنیم...

PERSIAN

آخرین مقالات
کمبود فوم؛ راز بدقولی فعالان صنعت مبلمان
17

دی / 1401

کمبود فوم؛ راز بدقولی فعالان صنعت مبلمان

در سال‌های اخیر با توجه به تغییر سبک زندگی افراد در جوامع مختلف، تعداد سفارش مبلمان بالا رفته است و این موضوع باعث کمبود فوم در کشور ما شده است.

برگزاری سنت دیرینه و ملی شب یلدا در ثرمه ایرانیان
30

آذر / 1401

برگزاری سنت دیرینه و ملی شب یلدا در ثرمه ایرانیان

به رسم سال‌های گذشته، امسال هم شب یلدا در ثرمه ایرانیان دور هم جمع شده‌ایم و این روز را جشن می‌گیریم.

روز جهانی غذا به سبک ثرمه ایرانیان
27

مهر / 1401

روز جهانی غذا به سبک ثرمه ایرانیان

همه ساله روز 16 اکتبر مصادف با بیست و چهارم مهر ماه، مصادف است با روز جهانی غذا، که در این روز بسیاری از موسسات خیریه برای تامین غذای بسیاری از انسان‌­های کره زمین اقداماتی انجام می‌­دهند و مجموعه ثرمه ایرانیان در این روز مراسمی برگزار کرده است.

بررسی و پیش‌بینی وضعیت صنعت مبلمان در آسیا تا سال 2030
23

آبان / 1401

بررسی و پیش‌بینی وضعیت صنعت مبلمان در آسیا تا سال 2030

صنعت مبلمان در کشورهای آسیایی در حال توسعه می‌باشد و پیش‌بینی‌هایی تا سال 2030 برای این صنعت صورت گرفته است.

روز جهانی غذا به سبک ثرمه ایرانیان

27

مهر / 1401

همه ساله روز 16 اکتبر مصادف با بیست و چهارم مهر ماه، مصادف است با روز جهانی غذا، که در این روز بسیاری از موسسات خیریه برای تامین غذای بسیاری از انسان‌­های کره زمین اقداماتی انجام می‌­دهند. تصویب ۱۶ اکتبر به عنوان روز جهانی غذا در نوامبر ۱۹۷۹ در بیستمین کنفرانس کشورها که با شرکت اعضای سازمان خوار و بار و کشاورزی FAO تشکیل شده بود توسط دکتر پال رومانی وزیر بهداشت مجارستان که ریاست این کنفرانس را بر عهده داشت اعلام شد، این روز به افتخار تأسیس سازمان فائو در سال ۱۹۴۵ نامگذاری شده و در سراسر جهان گرامی داشته می‌شود.
هر سال حدود ۱۵۰ کشور روز جهانی غذا را برای توجه جهانی به سایه سیاه فقر و گرسنگی گرامی می‌دارند. در این روز، سازمان‌های بین‌المللی، برای برقراری روابط در زمینه کشاورزی و زمینه سازی برای جلوگیری از فقر و گرسنگی و نابودی محیط زیست، تلاش می‌کنند. روز جهانی غذا روز همدردی با گرسنگانی است که از ساده‌ترین نیاز زندگی، یعنی غذا محروم هستند.

برخی از اهداف روز جهانی غذا عبارت‌اند از:

  • تشویق و تحریک ملت‌ها، سران دولت‌ها، مراکز بین‌المللی و نهادهای غیر دولتی به افزایش تولید محصولات کشاورزی برای پایان دادن به گرسنگی

  • تشویق به برقراری ارتباط کشورهای در حال توسعه برای همکاری‌های اقتصادی و کشاورزی و حمایت‌های متقابل فنی برای افزایش محصول
  • تشویق روستاییان و خصوصاً زنان به مشارکت در تصمیم‌گیری‌هایی که شرایط زندگیشان را بهبود می‌بخشد
  • افزایش آگاهی عمومی ملل و توجه دادن آنها به مسئله گرسنگی در جهان
  • تشویق انتقال فناوری به کشورهای در حال توسعه
  • به جوش آوردن همت و مسؤلیت بین‌المللی و ملی برای جنگ علیه گرسنگی، سوءتغذیه و فقر و جلب توجه به تولید و توسعه کشاورزی پایدار

مسابقه آشپزی گروه ثرمه ایرانیان

در راستای پاسداشت این روز، به همت تیم منابع انسانی و همراهی و همیاری همه کارکنان دفتر، رویداد جشنواره غذا در گروه ثرمه ایرانیان در قالب مسابقه آشپزی طراحی و اجرا گردید. همکاران ستاد مستقر در دفتر مرکزی شرکت، با غذاهای متنوع ایرانی و خارجی در این مسابقه حضور پررنگ داشتند و به این رویداد رنگ و بوی خاصی بخشیدند. غذاهایی که در این جشنواره توسط همکاران ارائه شد عبارت بودند از:
  • غذاهای ایرانی: کوفته تبریزی، چلوخورش فسنجان، مرصع پلو، میرزاقاسمی، مرغ ترش، کشک بادمجان، باقالی قاتق، آش دوغ، آش رشته، شله زرد و... این خوراک‌­های ایرانی با چاشنی­‌های بسیار خوشمزه و دلپذیری همچون ترشی نازخاتون، زیتون، زیتون پرورده، سیر ترشی، سالاد شیرازی و... علاوه بر طعم، زیبایی رنگ­‌های طبیعی چشم‌­نوازی بر روی میز پذیرایی ایجاد کرده بود.
  • غذاهای خارجی: پاستا، ماکارونی، بیف استراگانوف، سالاد ماکارونی، سالاد اندونزی و...
  • دسرها: باقلوای ترکی، ژله ترکیبی پودینگ و کارامل



تمامی همکاران دفتر در یک پویش دسته‌­جمعی، از تمام غذاهای ارائه شده تست کرده و به سه غذای برتر از نگاه خود رای دادند. در نهایت سه نفر برتر این مسابقه به انتخاب همکاران به شرح زیر تعیین گردیدند:
  1. آقای یعقوب شیرین­بر (کوفته تبریزی) برنده مبلغ 10 میلیون ریال جایزه نقدی
  2. خانم مهسا شرفی (چلو خورش فسنجان)
  3. خانم سمیه فرزامی (میرزاقاسمی)

نظرات
5/5 1 0 0